菜板发霉怎么洗

菜板也是我们离不开的厨房用具之一，基本每天都要使用到它，所以每天它也都要和水来个亲密接触，一不小心就发霉了，那么菜板发霉怎么洗呢?现在就和小编一起去看看吧。

一、菜板发霉怎么洗

先在发霉的菜板上面倒些白醋，等待数分钟后再撒上一把食盐，接着用软毛刷将整个板子给仔细刷一下；然后用烧开的水来冲洗，再用冷水洗一遍；最后用干布把水擦干，放置在通风处晾干就可以了。

二、菜板的保养方法是什么

1、刚买回来的菜板不要马上用，可以先用盐水泡几天，这样可以让其保持水分，更加的结实耐用，更不容易开裂。

2、平时使用的时候，不要认准一端，要旋转着用，这样才能让损耗更均衡，不会出现不平的情况。要是出现不平，可以用工具刨平。

3、每次用过以后可以先用流水洗，再撒点盐进行刷洗，接着用开水烫一遍，可以更好的杀菌消毒，最后就是好好存放。

4、不要把菜板放在阳光直射的地方，这样会让其水分流失从而出现龟裂。为了防止它开裂，除了不能暴晒外，也不能长时间的浸水。通风时间也不要太长，一旦干燥了就存放好。

三、菜板的种类有哪些

1、木质菜板

可说是最古老、运用最广、品种最多的一类了。它具有一定的厚度，材质也较软，很适合用来切果蔬面食、肉类等，对刀也很有一些保护。但是也有不好的地方，就是很容易开裂，用的时间长了也会掉木屑木渣，而且要是保养不当的话，还容易发霉。

2、竹制菜板

它的优点就在于有一定的硬度，不太会掉渣或脱屑，容易清洁，保养也很方便，但是不能用来剁骨头，很容易被剁裂。因为它是本身是多层结构的，势必要用到胶，要注意有厂家使用劣质胶。

3、塑料、玻璃、陶瓷菜板

使用范围较小，尤其是玻璃或陶瓷的，特别容易碎，而塑料菜板的话，多少含有对人体不好的物质，所以选择的人也不多。

总结：以上就是关于菜板发霉怎么洗以及菜板的保养方法是什么等相关内容介绍，希望可以给到大家一下帮助。